El Ayuntamiento de La Bañeza ha hecho pública la convocatoria para la explotación de una barra de bar con motivo de la celebración de la Feria del embutido y queso 2026, según se recoge en el expediente nº 104/2026, aprobado mediante Decreto de Alcaldía de fecha 23 de marzo de 2026.
El anuncio, publicado en el tablón de anuncios municipal —tanto en formato físico como electrónico—, abre el plazo para que personas físicas o jurídicas interesadas puedan presentar sus ofertas para gestionar dicho servicio durante los días de celebración del evento.
Entre las condiciones establecidas, se fija un canon mínimo de 200 euros (impuestos incluidos), mejorable al alza, siendo este el único criterio de adjudicación. En caso de empate entre ofertas, la concesión se resolverá mediante sorteo.
El contrato contempla la explotación de la barra en los siguientes horarios: el día 24 de abril de 2026, de 18:00 a 22:00 horas; el día 25 de abril, de 10:00 a 15:00 horas y de 18:00 a 22:00 horas; y el día 26 de abril, de 11:00 a 21:00 horas, con posibilidad de modificación por parte del Ayuntamiento.
Las ofertas deberán presentarse en el Registro General del Ayuntamiento hasta las 12:00 horas del día 14 de abril de 2026, en sobre cerrado y conforme a los modelos establecidos en la convocatoria. La apertura de las propuestas tendrá lugar ese mismo día a las 14:00 horas en el Salón de Plenos municipal.
El adjudicatario será responsable de la instalación de la barra, así como del mantenimiento, limpieza y correcto funcionamiento de todas las instalaciones y equipos necesarios. Asimismo, deberá garantizar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias, incluyendo el uso de materiales adecuados para el servicio (como vasos de plástico o papel biodegradable) y la correcta conservación de los productos.
Entre otras obligaciones, se establece que el contratista deberá mantener en perfecto estado tanto el material propio como el aportado por el Ayuntamiento, asumir los costes de reposición y reparación, y encargarse de la limpieza continua del entorno de la barra y zonas anexas. También deberá disponer de extintores, gestionar correctamente los residuos mediante recogida selectiva y cumplir con las condiciones de seguridad exigidas.
Finalmente, será obligatorio contratar seguros de responsabilidad civil y multirriesgo, con coberturas mínimas de 150.000 euros, que deberán presentarse antes de la firma del contrato.
Toda la información podrá ser consultada en la Sede Electrónica del Ayuntamiento.
