Un año más, la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Alubia de La Bañeza-León participa en el prestigioso Salón Gourmets, que celebra su 38ª edición en IFEMA, Madrid, del 7 al 10 de abril.
Esta cita, considerada uno de los principales escaparates internacionales de productos de calidad, acoge en esta edición a más de 140 expositores bajo el distintivo Tierra de Sabor, la marca de garantía de la Junta de Castilla y León. En total, un espacio de más de 1.500 metros cuadrados reúne a cerca de un centenar de empresas y 38 figuras de calidad, convirtiendo a Castilla y León en la segunda comunidad autónoma con mayor representación en la feria.
La IGP Alubia de La Bañeza-León se encuentra integrada dentro del stand colectivo de Castilla y León – Tierra de Sabor, donde participa exclusivamente en exposición, ya que el evento no contempla la venta directa de productos. Los visitantes podrán conocer de cerca las características únicas de las variedades Canela, Plancheta, Riñón y Pinta, amparadas bajo esta IGP y reconocibles por su contraetiqueta numerada con el logotipo del Consejo Regulador.
Uno de los momentos destacados será el Showcooking del miércoles 9 de abril con el restaurante SIBARITAS KLUB, donde las legumbres leonesas compartirán protagonismo en una demostración culinaria que pondrá en valor su calidad, versatilidad y sabor.
Además de su presencia en IFEMA, la IGP ha lanzado esta semana una acción promocional en el exclusivo Mercado de La Paz de Madrid, con un stand en el puesto 92, dentro del espacio Gastro Pop Up. En este enclave, que recibe una media de 9.000 visitantes diarios, se están llevando a cabo degustaciones, sorteos y venta directa por parte de empresas inscritas en la IGP, con el objetivo de acercar el producto al consumidor final y aumentar la notoriedad de la marca.
Desde la IGP Alubia de La Bañeza-León invitan a todos los asistentes a visitar su espacio y conocer de primera mano el sabor auténtico de estas legumbres con historia, calidad y tradición.
